新鮮さと旨味で高評価を得ています。
馬肉専門店の菅乃屋は、馬肉の魅力を存分に楽しむことができる名店として多くの食通から愛されているといいます。
北海道の大自然で育まれた新鮮な馬肉を使用しており、その品質の高さは一度食べたら忘れられないほどです。
馬肉は低脂肪で高タンパクなどの特徴がありますが、鉄分やビタミンB群が豊富で健康志向の方にも最適な食材です。
菅乃屋の特徴は、豊富なメニューにあるといわれており、刺身・たたき・焼肉・煮込みなど、いろいろな調理法で馬肉を楽しめます。
馬刺しは新鮮さが命といわれていますが、馬肉 お取り寄せ菅乃屋では厳選された部位を使用している関係から、肉の旨味が口の中で広がるなどの魅力があります。
さっぱりとした味わいや独特の食感は、他の肉類では味わうことはできません。
馬肉 お取り寄せ菅乃屋は、馬肉の部位ごとの特徴を活かした料理を楽しめるといいます。
赤身肉のヒレ・ロースは、柔らかくてジューシーな味わいが特徴、脂身が少ないモモ肉はヘルシーながらしっかりとした食べ応えがあります。
レバー・ハツなどなど内臓系のお肉も新鮮な状態で提供され、馬肉のファンの間からは定評が高いとされます。
菅乃屋では、馬肉の持つ健康効果にも注目していて、馬肉はダイエットを意識する人やスポーツをする人などにとって理想的な食材といわれています。
低カロリーでありながら栄養価が高く、筋肉を作るために欠かせないタンパク質をしっかり摂取できる、鉄分も豊富なのため貧血気味の女性にもおすすめです。
なお、馬肉 お取り寄せ専門店「菅乃屋」の店内は落ち着いた雰囲気で、友人や家族などゆったりとした時間を過ごせます。
個室も完備しているので、特別な日や大切な人との会食にもおすすめです。
お店のスタッフさんは馬肉に関しての知識が豊富なので、料理の説明はもちろんおすすめの食べ方などを教えてくれるため馬肉が初めての人でもおいしく頂けます。